Der Name des Dorfes stammt vom germanischen Vornamen " Chazzo ",  und von " Tal " ab.

Das Dorf war Lehen des Schlosses Wineck, es hat den Grafen von " Ferrette " , dann der Famille " Habsburg " im Lehen der Bischöfe von Strassburg und schließlich den Bischöfen von Basel gehört .

Katzenthal gehörte zur Gemeinde Ingersheim bis zur Revolution.
Während der Schlacht der " Frontlücke von Colmar " im Winter 1944-1945 ist das Dorf zu 90 % zerstört worden.

Dieses alte Dorf birgt neolithische Gräber im Ortsteil " Erdhaus ".

In Richtung des Ammerschwihr befinden sich die Reste einer römischen Villa. 
 
Die Ruinen des um 1200 gebaute und im 15. Jahrhundert verlassene Schlosse Wineck überragen das Dorf.

Die Sankt Nicolas Kirche wurde nach 1945 gebaut.

510 Einwohner - Höhe 280 M. ü. M.
Archäologisches Museum im " Schloss Wineck ", im Inneren der erneuerten Burgruine,
Auskunft unter Telefon : + 33 3 89 23 38 23 - Fax : + 33 3 89 23 38 23.
Typische Ortschaft des Weinberges.
Weinbau : Elsässische Weinstrasse, berühmte Edelweine " Florimont ", " Sommerberg " und " Wineck-Schlossberg ".
Obstbaumgärten.
Kirchweih im Dezember, am Sankt Nikolaustag.
Mittelalterlicher und folkloristischer Abend vor dem Schloß Wineck am 14. Juli.
Folkloristisches Elsässerweinfest am 15. August.
Freundschaftsfest im September.
Zahlreiche andere Veranstaltungen: Angeltag, Radfahrwege, Bogenschießen, u.s.w....
Umfangreiches sportliches, kulturelles Vereinsleben : ca. zehn Vereine.
Radfahrtstrecken.
Ferienquartiere.
Fremdenverkehrsamt : 
6 rue du Conseil, Telefon : + 33 3 89 27 38 44 - Fax : + 33 3 89 80 83 22.

Weihnacht- und Jahresendeveranstaltungen :
Sie werden bitte alle Infos unter www.alsace-noel.com finden.