" Otalesvilare " wurde 728 in der Schenkungsurkunde des Grafen Eberhard von Eguisheim für den Grundbezitz an die Abtei von Murbach erwähnt.
Die Famille " Habsburg " besaß dort im Jahre 1282 einen staatlichen an die  Familie " Andlau " als Lehen vergebenen Hof.
Der Ursprung des Schlosses geht bis ins 12. Jahrhundert zurück.
Vom 14. bis zum 16. Jahrhundert gehörte es der Famille " Andlau ".
Letztendlich wurde es 1580 modernisiert .
Zwei Brände, einer 1722 und der andere 1934, beschädigten es erheblich.
Die alte Pfarrkirche befand sich auf dem " Bollenberg ".
Die in der merowingischen Zeit gegründete Mutterkirche der gesamten Lehnsherrschaft von Rouffach wurde im 16. Jahrhundert geschlossen.
1254 erscheint ein bestimmtes Schloss " Stettenberg ".
Nachdem es die Engländer 1375 in Brand gesetzt hatten, wurde es nicht wieder
aufgebaut.
Orschwihr ist durch seine Weinberge berühmt geblieben: in der Tat  bevorzugte der Bischof von Strassburg den Wein des Lippelsberges schon im 16. Jahrhundert.